我院后勤資產(chǎn)科組織學(xué)生代表到食堂、商場進(jìn)行檢查 

為保障全校師生的食品安全，加大對(duì)學(xué)校食堂、商場的監(jiān)督力度， 3月22日，后勤資產(chǎn)科組織各系部3名學(xué)生代表對(duì)學(xué)校3家食堂、2家商場和教學(xué)樓區(qū)域的自動(dòng)售賣機(jī)進(jìn)行檢查，后勤資產(chǎn)科相關(guān)人員現(xiàn)場答疑解惑。

檢查前，后勤資產(chǎn)科劉文靜副科長跟學(xué)生代表簡要說明此次活動(dòng)的重要性，以及在參觀檢查中的注意事項(xiàng)，然后將21名學(xué)生代表分成兩組，一組以劉文靜副科長帶隊(duì)參觀檢查飯?zhí)?，一組以蘇永芬老師帶隊(duì)參觀檢查商場及自動(dòng)售賣機(jī)。

  （圖一） 檢查部署會(huì)現(xiàn)場

（圖二）各檢查小組檢查現(xiàn)場

飯?zhí)脵z查小組對(duì)食堂工作人員健康證件、操作間環(huán)境衛(wèi)生、設(shè)施設(shè)備消毒情況，原料存儲(chǔ)是否過期等情況進(jìn)行現(xiàn)場檢查，商場檢查小組對(duì)商場、自動(dòng)售賣機(jī)的商品的包裝、保質(zhì)日期、商品價(jià)格、商場衛(wèi)生進(jìn)行檢查。

經(jīng)檢查，兩組檢查小組認(rèn)為，學(xué)校食堂衛(wèi)生狀況良好、食品溯源可查，飯菜品質(zhì)口味較好，小賣店管理規(guī)范。

食品安全關(guān)系廣大師生身體健康，一直是學(xué)校關(guān)注的頭等大事，后勤資產(chǎn)科將持續(xù)跟進(jìn)，全力抓好食品安全工作。同時(shí)，要求各食堂、商場承包方落實(shí)食品安全主體責(zé)任，建立健全食品安全管理機(jī)構(gòu)，加強(qiáng)從業(yè)人員的培訓(xùn)，強(qiáng)化食品安全責(zé)任意識(shí)和自律意識(shí)，切實(shí)提高食堂食品安全的管理水平。

供稿：后勤資產(chǎn)管理科