為深入貫徹落實(shí)精準(zhǔn)扶貧工作，助力鄉(xiāng)村振興發(fā)展。2019年11月18日，由深圳對(duì)口幫扶河源指揮部和河源市人力資源和社會(huì)保障局主辦、河源技師學(xué)院承辦的“河源市貧困村粵菜師傅培訓(xùn)班”在我院3D教室舉行了開(kāi)班儀式。學(xué)院院長(zhǎng)張海鋒、副院長(zhǎng)張運(yùn)達(dá)和培訓(xùn)科科長(zhǎng)丘麗敏出席了開(kāi)班儀式。 

學(xué)院院長(zhǎng)張海鋒對(duì)學(xué)院發(fā)展概況作了介紹，也對(duì)培訓(xùn)組織管理工作提出要求，希望培訓(xùn)班辦得既富有成效，又生動(dòng)活潑。最后，他希望各位學(xué)員通過(guò)這次培訓(xùn)，能學(xué)有所得、學(xué)有所獲，讓自己的廚藝更上一個(gè)臺(tái)階，為以后的工作打下更加扎實(shí)技能基礎(chǔ)，為河源打贏脫貧攻堅(jiān)戰(zhàn)作出積極貢獻(xiàn)。 

（圖一）開(kāi)班儀式現(xiàn)場(chǎng) 

（圖二）張海鋒院長(zhǎng)講話 

（圖三）學(xué)員合影 

培訓(xùn)學(xué)員代表陳利平發(fā)言，她表示此次培訓(xùn)是一場(chǎng)及時(shí)雨，為學(xué)院打開(kāi)更為廣闊的視野，也為想要成為廚師的學(xué)員們提供機(jī)會(huì)和平臺(tái)。感謝市人社局和河源技師學(xué)院開(kāi)展的培訓(xùn)，學(xué)員們一定會(huì)認(rèn)真學(xué)習(xí)，提升自我。 

據(jù)了解，此次培訓(xùn)班的學(xué)員均來(lái)自我市五縣兩區(qū)，他們將在我院進(jìn)行為期5天的培訓(xùn)。培訓(xùn)內(nèi)容不僅有經(jīng)典客家菜肴和客家點(diǎn)心的制作學(xué)習(xí)，還有營(yíng)養(yǎng)學(xué)和客家民俗文化的理論學(xué)習(xí)。此次培訓(xùn)不僅讓學(xué)員的廚藝有更系統(tǒng)的培訓(xùn)，還進(jìn)一步提升了我市貧困村各產(chǎn)業(yè)從業(yè)人員的就業(yè)能力，進(jìn)而更好地服務(wù)脫貧攻堅(jiān)工作。 

供稿：培訓(xùn)科