旅游服務(wù)系第十二屆技能節(jié)

各項(xiàng)目競(jìng)賽火熱進(jìn)行

2019年5月10日，旅游服務(wù)系緊鑼密鼓地開展各專業(yè)的技能競(jìng)賽項(xiàng)目。

（圖一）烹飪專業(yè)“客家菜制作”競(jìng)賽項(xiàng)目成品

（圖二）烹飪專業(yè)“精細(xì)刀功”競(jìng)賽項(xiàng)目比賽現(xiàn)場(chǎng)

（圖三）“果醬畫”競(jìng)賽項(xiàng)目成品

（圖四）“舞蹈”競(jìng)賽項(xiàng)目現(xiàn)場(chǎng)

旅游服務(wù)系結(jié)合專業(yè)特色，精心組織了本屆節(jié)能節(jié)的競(jìng)賽項(xiàng)目。其中，烹飪專業(yè)開展了“客家點(diǎn)心制作”、 “精細(xì)刀工”等競(jìng)賽項(xiàng)目；旅游專業(yè)開展了導(dǎo)游技能、茶藝競(jìng)賽項(xiàng)目；幼兒教育專業(yè)開展了“幼兒活動(dòng)設(shè)計(jì)”、“鋼琴”等競(jìng)賽項(xiàng)目。通過(guò)組織各類技能競(jìng)賽，旅游服務(wù)系進(jìn)一步檢驗(yàn)了學(xué)生的專業(yè)知識(shí)學(xué)習(xí)情況和專業(yè)技能掌握情況，為今后調(diào)整教學(xué)計(jì)劃和改進(jìn)教學(xué)方法提供依據(jù)。

供稿：旅游服務(wù)系